Café Santa Cruz is een plaats met erkende historische en architectonische waarde in het hart van de stad Coimbra. Ontmoetingspunt, plek voor samenzijn

De filosofie van Mondego Bar is om in haar ruimtes gewoonten te behouden die alleen zichtbaar zijn in charismatische restaurants: bladeren door een sporttijdschrift, voetbal kijken, kletsen, het zijn rituelen die bewaard blijven in deze ruimtes waar informele bijeenkomsten plaatsvinden.

Met voorstellen zoals de vertoning van documentaires, de presentatie van verhalenvertellers, de lancering van boeken en tijdschriften en livemuziek is dit een ruimte die is ontworpen om cultuur te promoten.